Something New 중년

겨울의 찬바람을 이겨내고 라이딩을 하기로 결정한 것은 내일이 명절 연휴 시작이라 음식점이 문을 닫을 것이고 드라이브를 가자니 교통체증이 심할 것 같아서이다 한 번도 안가봤던 전주천 삼례방향 왼쪽 하천을 따라 가다가 다리를 건너 반대편으로 넘어가 삼례읍에서 식사할 예정이었다 달려가다보니 파크골프장이 천변에 조성되어 여러 팀들이 운동을 즐기고 있어 물어보니 골프는 이븐파가 72타인데 파크골프는 66타란다춘포에서 구림교를 건너서 다시 삼례쪽으로 올라가다가 비비정에 다다른다 비비정은 조선 선조때 최영길이라는 무인이 세운 정자로 만경강변을 제대로 조망하기에 풍광이 좋은 곳으로 완산8경중 하나이다비비정에서 만경강 백사장으로 기러기가 내려 앉는 것을 비비낙안(아마도 평사낙안에서 유래된 것 같음)이라 부르는 말이 생길..

카테고리 없음 2024. 2. 14. 06:16

내일이면 설명절 연휴가 시작되는데 올 사람도 없고 그렇다고 명절 음식도 하지 않지만 이를 간파한 마나님이 이미 점심부터 떡국을 끓여 내고 명절 분위기를 내고 있었나 보다 저녁 무렵이 다가오자 마나님이 제안한다 우리 전이나 부쳐 먹을까? 일전에 사다 놓은 가평잣막걸리 캔이 생각나 구색이 맞을 것 같아 콜을 외친다 막걸리에 전을 부치고 이에 걸맞는 국거리는 뭘까 잠깐 생각하던 마나님이 김치콩나물국을 먹자고 해 생애 최초 버전을 만들어 보기로 했다 마나님은 명태와 호박 그리고 고구마를 깎아 부침가루를 입히고 나는 냄비에 적당한 크기로 김치를 썰어 콩나물과 함께 넣고 끓이기 시작한다 이어 다진마늘과 고춧가루와 청양고추를 준비하고 있다가 한 번 푹 끓여낸 콩나물위에 갖은 재료를 넣고 소금으로 간을 맞추는데 여러번..

카테고리 없음 2024. 2. 11. 10:46

오늘은 오전에 짧게 라이딩을 하고 골프장에서 대표로 일하고 있는 정사장을 위문하고자 점심 자리를 마련하기로 했다 어제 마트에서 사온 소시지가 든 샌드위치를 아침으로 단단히 먹고 거기에 더해 딸이 보내온 맛있는 딸기와 체리를 입가심으로 먹었다 아침온도가 영상 2도를 가리키고 있듯이 상당히 썰렁한 분위기였지만 법정스님 말마따나 입춘이 지나면 바람의 결이 달라진다고 해서 약간의 추위를 무릅쓰고 강행한다 만석보에 도착하니 아직은 온기가 올라오기 전인데 백대장 부부가 도착해 있고 윤사장은 꾀를 내어 라이딩에 합류하지 않고 음식점에서 만나기로 했다 만석보는 조병갑 고부군수가 부임하여 기존의 농사용 보가 있음에도 정읍천 상류에 강제로 만석보를 쌓고 부역을 시키고 세금을 포탈하는 등 민간을 수탈한 이유로 동학농민혁명의..

카테고리 없음 2024. 2. 10. 15:16

군대에서 근무중인 육군병장 조병장이 설 명절을 잘 보내라고 보내준 갈비살과 살치살을 몇번이나 구워 먹으려 했으나 부부싸움과 같은 대형 이벤트들이 겹쳐 먹지 못하다가 드뎌 오늘 저녁에 먹기로 했다 며칠전 자신있게 끓여 놓았던 콩나물국은 마늘을 너무 많이 넣은 것과 소금과 다시마소금을 중복으로 투하한 탓에 짜서 도저히 먹을 수가 없단다 그날은 간이 맞았었는데...긴장해서 간이 맞은 걸로 인식했었나??하여 마나님께서 다시 끓이기로 하고 그 대신에 나는 고기를 굽고 계란탕을 하기로 해 준비하기 시작한다 고기는 다행히 조각으로 나눠져있어 잘 굽기만하면 되므로 불판을 가열하여 펄쳐놓고 한 번에 구워낸다다음은 계란탕 대파와 청양고추를 잘게 썬 다음 종지에 놓고 냄비에 물을 잡고 끓이면서 계란 3개를 깨서 휘휘 젓는다..

카테고리 없음 2024. 2. 9. 17:38

화요일 동기모임을 뒤로하고 오늘은 공주로 떠나고 싶었다 평소 마나님이 생선구이를 좋아하는터라 거기에 촛점을 맞추고 길을 나선다 희뿌연 안개가 하늘을 가득 덮은 흐린 날씨지만 고속도로를 올라서니 차들이 분주하게 달린다12시경에 도착하니 허름한 시골집 간판과 외관이 노포 분위기를 물씬 풍기는데 사람들이 하나 둘씩 들어오기 시작하면서 들어 찬다생선구이와 조림을 하나씩 주문하니 금세 내오는데 생선구이는 임연수와 고등어를 조림은 갈치조림이 나왔다대학다닐때 하숙집에서 임연수 구이를 먹었던 기억과 같은 하숙집에 동숙하던 필리핀 유학생이 단백질 반찬이 임연수 구이밖에 없다보니 그 친구가 거의 집중해서 먹다시피 했던 일들이 떠올라 임연수 이야기를 하며 식사를 마쳤다 식당을 나와 기와집으로 잘 지어놓은 베이커리 카페 Ch..

카테고리 없음 2024. 2. 9. 05:26

어제의 부부싸움이 드라마틱하게 종료되면서 피로감에 일찍 잠자리에 든 탓에 새벽 4시에 눈을 떠보니 비 예보가 갑자기 사라지면서 마음이 바빠졌다 9시 예배를 드리고 나면 10시 먼저 생각한 곳은 진안 생태탐방원 주변을 간단하게 도는 것으로 정하고 미리 점심을 먹고 시작하려 했지만 흑돼지 또는 오리 등 메뉴가 넘 heavy해 라이딩이 다소 힘들다는 생각이 들어 부안으로 코스를 변경하기로 했다 먼저 예배당에 들어가 하나님께 양해를 구하고 잠깐 기도만을 하고서 9시 30분 경에 집에서 나선다 10시 30분 정도 부안 휘목미술관에 도착했는데 하늘이 잿빛이어 썰렁한 느낌이 든다미술관을 출발하여 변산노을해안길을 따라 왕포해변 ~ 모항~궁항~격포~고사포해수욕장을 거쳐 돌아오는 약 45km코스인데 up&down이 계속돼..

카테고리 없음 2024. 2. 8. 15:21

토요일이 되면 라이딩을 하기로 했으나 비 예보가 있어 이를 미루고 대신에 점심을 먹고 기지제를 산책하기로 했다국대짬뽕집에서 맛있게 짬뽕과 짬뽕밥을 먹고 산책을 마치고 돌아오면서 주변에 지어진 전원주택을 둘러 보기로 하고 가던 중 지인에게 전화가 걸려왔다 사건의 발단은 여기서 부터 시작되었다 통화가 길어져 전원주택을 구경하고 집에 올때까지 통화가 지속되다가 집앞에 와서야 끝이나고 이로 인해 감정이 치달아 폭발하게 되었다 저녁에 아들이 보내준 명절 선물인 소고기를 구워 먹기로 해서 처음으로 콩나물국을 끓이기로 했었는데 마나님이 집을 나가버렸다 너튜브에서 힌트를 얻어 레시피를 준비한다 냉장고에서 대파와 고추를 한 움큼 적당량을 꺼내고 콩나물을 씻어 놓고 물을 끓이다가 콩나물을 삶는다그리고 소금과 다시마가루를 ..

카테고리 없음 2024. 2. 6. 09:37

전주에서 출발해 담양으로 가는데 미세먼지인지 아침에 피어난 운무인지는 분간이 안되지만 가는 내내 뿌연 구름이 내려앉아 시야가 그닥 좋지는 않다오랜만에 달마 라이더들이 만나 담양군 일대를 돌아보기로 하고 창평면에서부터 시작하는데 담양의 특색인 메타세쿼이아 나목들이 단정하게 서서 맞이하는 것 같다고서를 지나 광주댐을 올라가니 광주의 젖줄이라 할 광주호가 넓게 모습을 드러내는데 안개 사이로 희미하게 나타나는 물과 산의 모습이 조화롭다소쇄원 입구를 지나 가사문학관 앞에서 잠시 멈춰서서 생태공원과 주변 풍경들을 둘러본다 가사문학은 조선시대 발달한 문학장르의 하나로 형식은 운문인데 내용은 산문형태를 띈 시조와 산문의 중간 형태이다 이곳 담양에서 가사문학이 발달한 이유는 정치적으로 좌절을 맛본 선비들이 담양에 머물면..

카테고리 없음 2024. 2. 3. 15:31